Простір твого натхнення
Куртка пахла брудною водою. Мар’яна тримала її над ванною за плечі — як тримають щось чуже — і дивилася, як з рукава стікає бура вода. Тонкою ниткою. Довго. Ніби там усередині був цілий ставок. У правій кишені знайшлися три каштани, ключ від велосипедного замка й половина шоколадного батончика, розмоклого до стану каші. Ігор сидів на…
Ікра з баклажанів на зиму 2 кг баклажанів, 1 кг помідорів, 1 кг цибулі, 1 кг солодкого перцю, 500 мл олії, 2 ст. ложки солі (60 г), 200 г цукру, 1 шт. перцю гострого, 3 зубці часнику, 3 ч. ложки оцту. Вихід – 4 л ікри. Баклажани промити, просушити, нарізати зі шкіркою кубиками, посолити і залишити на 30 хвилин. Далі злити рідину, якщо…
— Ліно! Ліночко, відчиняй. Я ж чую, що ти вдома. Бабуся Ганна стукала в двері не кулаком, а зігнутим пальцем. Тихо, але вперто. Так стукають, коли готові простояти на сходах хоч півгодини. За дверима нарешті почулися кроки. Босі, повільні. Клацнув замок. — Доброго ранку. Виглядала Ліна так, наче спала одягненою. Волосся зібране абияк, светр із…
— Ліно! Ліночко, відчиняй. Я ж чую, що ти вдома. Бабуся Ганна стукала в двері не кулаком, а зігнутим пальцем. Тихо, але вперто. Так стукають, коли готові простояти на сходах хоч півгодини. За дверима нарешті почулися кроки. Босі, повільні. Клацнув замок. — Доброго ранку. Виглядала Ліна так, наче спала одягненою. Волосся зібране абияк, светр із…
Баклажани консервовані по-грузинськи 2 кг баклажанів, 1 кг помідорів, 6 солодких перчин, 2 гострі перчини, 2 головки часнику, 1 ст. ложка солі, 2 ст. ложки цукру, 2 ст. ложки оцту, зелень. Баклажани порізати кружечками, посолити і на годину відставити. Помідори, солодкий і гострий перець, часник перемолоти, додати 1 ст. ложку солі, 2 ст. ложки цукру,…