Що зробити з угорки, поки сезон не закінчився: 5 заготовок
Угорка достигає останньою. Ранні сливи вже відійшли, яблука тільки набирають колір, а на гілках висять темно-фіолетові видовжені плоди з сизим нальотом. Наліт стирається пальцем і лишає на шкірці матовий слід — це нормально, так і має бути в стиглої сливи. Саме ця слива найкраще поводиться в банці. Не розлазиться, не дає зайвої води, не потребує…