Простір твого натхнення
Якщо ви любите баклажани, пропонуємо продовжити це задоволення й заготовити їх на зиму. Існує кілька способів приготувати смачнющі баклажани до зимового столу, але цей простий рецепт передбачає заготівлю цілих плодів у великих банках. І що особливо зручно — вміст банок стерилізувати не потрібно. Баклажани беріть якісні, помийте їх під холодною водою й добре обсушіть. Потім…
Якщо ви любите баклажани, пропонуємо продовжити це задоволення й заготовити їх на зиму. Існує кілька способів приготувати смачнющі баклажани до зимового столу, але цей простий рецепт передбачає заготівлю цілих плодів у великих банках. І що особливо зручно — вміст банок стерилізувати не потрібно. Баклажани беріть якісні, помийте їх під холодною водою й добре обсушіть. Потім…
Листоноша Валентина, доїхавши до крайніх хат на Садовій, злазила з велосипеда й далі вела його руками. Не тому, що втомилася. Просто на Садовій жила Люта. Руда, кудлата — здалеку схожа на копицю сіна, яку хтось необачно навчив гавкати. Звідки вона взялася в селі, ніхто не знав. Одного березня просто з’явилася біля крамниці й лишилася. Гавкала…
Під лавкою стояла тарілка. Не миска, а саме тарілка — щерблена, з блакитним обідком, з тих, що доживають віку на балконі серед банок. У ній мокли розварені макарони, скибка хліба й шматок ковбаси, який дощ уже перетворив на щось безбарвне. Тетяна присіла навпочіпки й підняла тарілку двома пальцями. — Давно її отак годують? — Пів…
— Злазь із плити, розбійнику. Бублик навіть вухом не повів. Сидів собі на краю плити, поклавши обидві лапи на білий емальований чайник, і дивився на Оксану Миколаївну поглядом людини, яка тут головна, а решта — так, персонал. — Я кому кажу? Обпечешся ж. Кіт повільно кліпнув. Мовляв, жінко, ти двадцять хвилин тому налила в чайник…
Томатний сік Стиглі помідори пропустити через соковижималку або м’ясорубку (але тоді потрібно відтиснути через марлю, щоб не було зерняток). На 1 л соку – 1 ч. ложка солі, 1 ч. ложка цукру. Варити 15 хв. Залити у стерилізовані банки і закрити кришкою. Рецепт і фото Марії Гнатів Радимо також приготувати: Маєте помідори – закрийте томатний сік…
— Ні, чоловіче. Місць немає і до весни не буде. Микола подякував, натиснув відбій і подивився на екран, де повільно танула сніжинка. П’ятий притулок за півтори години. Він стояв посеред глинища за об’їзною, у трьох кілометрах від найближчої зупинки, у гумових чоботях, обліплених мокрою жовтою землею. Позаду шумів об’єкт, де він працював вахтою. Попереду не…
Сни нерідко підкидають нам яскраві, а часом і страшні образи. Якщо вам довелося побачити уві сні, що на вас напала тварина, найімовірніше, ви прокинетеся напруженими. Одним із найпоширеніших і водночас суперечливих сюжетів є сон, в якому людину кусає собака. Що насправді означає такий сон і як сучасна психологія дивляться на це під різними кутами? Собака…
Спершу здається, що хтось приніс із двору жменю зілля й забув біля плінтуса. Потім придивляєшся — і бачиш, що ці тонкі ниточки нікуди не принесли. Вони ростуть. Пробилися між підлогою і стіною, лягли зеленою хвилею на килим і тягнуться далі, до світла з вікна. Реакція майже в усіх однакова: спочатку смішно, потім тривожно. І майже…
На Галичині жодне свято не обходиться без пляцків. Цей десерт схожий на торт, традиційно великий, прямокутної форми, без вишуканої оздоби. Зате дуже красивий всередині — багатоярусний, кольоровий, з різноманітними наповнювачами: маком, сиром, родзинками, горіхами, яблуками, вишнями… Пляцок у стократ смачніший, ніж торт. За один шматочок цієї смакоти можна півжиття віддати! Хто куштував — знає. Вважається,…