Обід для Наполеона, або її Величність Квасоля: 15 рецептів страв з квасолею
Квасоля відома людям дуже давно, як мінімум, п’ять тисячоліть. Європейців познайомив із цим продуктом Колумб. Кажуть, квасоля була одним з улюблених продуктів Наполеона, який вважав, що страви з неї додають сили м’язам і думок мозку. І недарма! Чим корисна квасоля Квасоля містить майже 23% білків (як м’ясо та риба), 20 амінокислот, повний набір антиоксидантів, вітаміни…