Галицькі пляцки – шматочок щастя на десерт (збірка перевірених рецептів від господинь)

Галицькі пляцки – шматочок щастя на десерт (збірка перевірених рецептів від господинь)

На Галичині жодне свято не обходиться без пляцків. Цей десерт схожий на торт, традиційно великий, прямокутної форми, без вишуканої оздоби. Зате дуже красивий всередині — багатоярусний, кольоровий, з різноманітними наповнювачами: маком, сиром, родзинками, горіхами, яблуками, вишнями… Пляцок у стократ смачніший, ніж торт. За один шматочок цієї смакоти можна півжиття віддати! Хто куштував — знає. Вважається,…

Читати далі
Його не обирали

Його не обирали

Чайник клацнув, і Марк Васильович машинально зняв із полиці дві чашки. Постояв. Другу, синю, з відколотим вушком, поставив назад — обережно, наче вона могла образитися. Четвертий місяць пішов. А рука все одно тягнеться. У квартирі трималася особлива тиша. Не та спокійна, коли просто нікого немає вдома, а важка, з вагою. Гудів холодильник, у сусідів згори…

Читати далі
Вісім кроків до миски

Вісім кроків до миски

Лелека стояв за парканом уже добрих півгодини. Не ходив, не длубався в траві, не робив вигляду, що йому просто по дорозі. Стояв на одній нозі навпроти хвіртки й дивився на подвір’я так уперто, як дивиться людина, котра прийшла позичити гpoшей і ще не придумала, з чого почати розмову. Василь Остапович помітив його з веранди, коли…

Читати далі
Баклажани на зиму: найкращі перевірені рецепти від господинь

Баклажани на зиму: найкращі перевірені рецепти від господинь

Салат “Десятка” 10 баклажанів (кружечками, не чистити), 10 перців (бажано червоного або ротунда), 10 помідорів (великих, перемолоти) і 1 чилі (перемолоти), 10 цибулин, 10 зубків часнику, 2 ст. ложки солі, 6 ст. ложок цукру, 100 г оцту, 300-400 мл олії, перець горошком, лавровий листок. Баклажани нарізати і додати 1-2 ложки солі і трошки води, щоб забрала гіркоту: залишити на…

Читати далі
Криза семи років у шлюбі: чому зникають почуття і як написати нові правила для пари

Криза семи років у шлюбі: чому зникають почуття і як написати нові правила для пари

До сьомої річниці спільного життя більшість пар підходять із чималим багажем: налагоджений побут, розподілені ролі, діти та звичні сценарії вихідних. Здається, усе працює бездоганно, проте в якийсь момент один із партнерів (або обоє одразу) чітко усвідомлює: колишніх емоцій немає, натомість залишилося лише механічне функціонування. У цей момент остаточно руйнується популярний міф про те, що справжнє…

Читати далі
Куди зникають дитячі мрії: чому з віком ми перестаємо хотіти більшого і як це виправити

Куди зникають дитячі мрії: чому з віком ми перестаємо хотіти більшого і як це виправити

У дитинстві ми мріємо легко й невимушено: уявляємо себе мандрівниками, письменниками чи власниками затишного будинку біля моря, не вимагаючи від власних фантазій ані бізнес-плану, ані стовідсоткових гарантій успіху. Проте з роками внутрішній голос стає набагато суворішим: «Це несерйозно», «Уже пізно щось змінювати», «Спершу виріши свої проблеми». Якось у розмові з друзями я. раптом усвідомила: чіткі…

Читати далі
181 пасажир чекав дві години. Через одного собаку

181 пасажир чекав дві години. Через одного собаку

Через годину після зльоту в салоні пролунало те, що чути дуже рідко: бортпровідники спитали, чи є серед пасажирів лікар. Люди почали переглядатися. Хтось уже намацував телефон, щоб написати рідним. І тільки за кілька хвилин по рядах поповзло уточнення, яке спантеличило всіх: лікаря шукали не для людини. Погано стало собаці. Рейс Delta 694 вилетів із Детройта…

Читати далі
10 суконь, у яких ви точно зберете компліменти

10 суконь, у яких ви точно зберете компліменти

Хочете вдягатися зі смаком і виглядати елегантно? Для цього зовсім не обов’язково витрачати шалені гроші на модні бренди! Уся річ у правильно дібраних сукнях, які підкреслять вашу красу та індивідуальність. Пропонуємо вам 10 моделей, які гарантовано привернуть увагу: 1. Елегантна сукня в смужку: Поєднує комфорт і моду. Червоні лаковані босоніжки роблять образ таким, що запам’ятовується,…

Читати далі
Не забудьте зробити це у серпні, щоб не пошкодувати наступного року

Не забудьте зробити це у серпні, щоб не пошкодувати наступного року

Серпень — переломний і водночас дуже гарячий місяць у садовому календарі. Літня спека поступово йде на спад, ночі стають довшими і прохолоднішими, а природа починає готуватися до завершення сезону. У цей період робота садівника стає максимально системною та спрямованою одразу на кілька фронтів: збір і збереження врожаю, турботу про багаторічні рослини, захист саду від хвороб…

Читати далі
Як правильно годувати кошеня: режим, порції та вибір раціону?

Як правильно годувати кошеня: режим, порції та вибір раціону?

Перші місяці життя визначають, наскільки міцним виросте кошеня, тому підхід до харчування в цей період потребує особливої уваги власника. Організм малюка розвивається стрімкими темпами, а травна система ще недостатньо сформована для навантажень, характерних для дорослого кота. Як побудувати режим харчування для кошеняти? Режим харчування кошеняти суттєво відрізняється від дорослого кота через менший об’єм шлунка та…

Читати далі
Повернутись до верху